Sorbet à la fraise

Publié le par joelle

Allez une recette  de sorbet qui refraichira : Le sorbet à la fraise:  

 

Ingrédients pour 3 portions:  

 

*300 grammes de fraises  

 

*40 à 50 grammes de sucre semoule (selon que vous le désirez plus  ou moins sucrées)   

 

*1/ jus de citron jaune  

 

*1 blanc d'oeuf  

 

 

Préparation:  

 

* Laver, equeuter les fraises et les couper en morceaux,   

 

* Dans une blender , mettre les ingrédients et les mixer jusqu'a obtention d'un appareil lisse,  

 

* Versez dans un moule en silicone et mettre au congélateur  une nuit.  

 

* Démouler, couper en cubes et mixer ( au début vous obtiendrez une texture poudreuse, il faut continuer a mixer, la texture va se lier).   

 

* Servir immédiatement  

 

La recette a été prise sur le blog de Gloubiblog dont voici le lien:  

 

http://gloubiblog.canablog.com  

 

Voici le résultat en photo:  

 

  

Publié dans Cuisine

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B
<br /> <br /> il va falloir que j'essaie ça.....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
<br /> <br /> tu verras c'est super facile à faire<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> oooh un bien bon sorbet!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
<br /> <br /> oui oui je confirme tres bon<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> <br /> bonjour et merci Joelle!<br /> <br /> <br /> bon dimanche !<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> bonsoir gyspsy, de rien<br /> <br /> <br /> si tu le fait tu me dira ce que tu en as penser.<br /> A bientot<br /> <br /> <br /> Joelle<br /> <br /> <br /> <br />