Autre recette de mousse au chocolat
Voici une autre recette de mousse au chocolat facile que j'ai trouver sur le net:
il vous faut 3 oeufs et 100g de chocolat noir.
- Faire fondre le chocolar au bain-marie, lissez-le à la spatule, puis laissez-le un peu refroidir pour avoir une pâte homogène
- Ajoutez les jaunes d'oeuf en mélangeant bien
- Incorporez, ensuite les blancs d'oeufs battus en neige ferme.
Je l'ai accommodé d'une creme savoir chantilly avec 10cl de creme liquide et 1 sachet de sucre vanillé. J'ai déposé la mousse au chocolat dans le fond du moule et mis la creme par dessus.
une fois mis au grigo pendant 3 heures voici le résultat:
Bon appétit
il vous faut 3 oeufs et 100g de chocolat noir.
- Faire fondre le chocolar au bain-marie, lissez-le à la spatule, puis laissez-le un peu refroidir pour avoir une pâte homogène
- Ajoutez les jaunes d'oeuf en mélangeant bien
- Incorporez, ensuite les blancs d'oeufs battus en neige ferme.
Je l'ai accommodé d'une creme savoir chantilly avec 10cl de creme liquide et 1 sachet de sucre vanillé. J'ai déposé la mousse au chocolat dans le fond du moule et mis la creme par dessus.
une fois mis au grigo pendant 3 heures voici le résultat:
Bon appétit
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